Beef Empanadas Low Fat — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la ricetta delle Empanadas di Manzo Fit, leggere e ricche di proteine, perfette per un pranzo nutriente!

Vælg denne version

Tid

55m

Portioner

12 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

300 g di carne macinata di manzo magra

1 cipolla piccola

1 peperone rosso

2 cucchiai di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika affumicata

1 cucchiaino di cumino

sale e pepe q.b

2 albumi d'uovo

12 dischi di pasta per empanadas integrale

Fremgangsmåde

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla tritata e il peperone a cubetti. Cuoci fino a quando le verdure sono tenere, circa 5-7 minuti.

2

Aggiungi la carne macinata e cuoci finché non è ben dorata, circa 8-10 minuti. Condisci con paprika, cumino, sale e pepe.

3

Trasferisci il ripieno in una ciotola e lascia raffreddare per qualche minuto. Nel frattempo, preriscalda il forno a 200°C.

4

Prendi i dischi di pasta e riempi ciascuno con circa 2 cucchiai di ripieno. Piegali a metà e sigilla i bordi premendo con una forchetta.

5

Posiziona le empanadas su una teglia rivestita di carta da forno. Spennella la superficie con gli albumi d'uovo.

6

Cuoci in forno per 20-25 minuti, fino a quando le empanadas sono dorate.

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

24 g

Proteine

30 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Carb

Scopri come preparare queste deliziose empanadas di manzo, leggere e ricche di proteine, perfette per un pranzo sano e gustoso!

Vælg denne version

Tid

55m

Portioner

12 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

500 g di carne macinata magra di manzo

1 cipolla media, tritata finemente

1 peperone rosso, tagliato a dadini

2 cucchiai di olio extravergine d'oliva

1 cucchiaino di origano secco

1/2 cucchiaino di paprika affumicata

1/2 cucchiaino di sale marino

Pepe nero a piacere

12 dischi di pasta low carb (puoi usare farina di mandorle o cocco)

1 uovo (per spennellare)

Fremgangsmåde

1

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il peperone, cuocendo fino a quando la cipolla diventa traslucida, circa 5-7 minuti.

2

Aggiungi la carne macinata, l'origano, la paprika, il sale e il pepe. Cuoci, mescolando, fino a quando la carne non è completamente cotta, circa 8-10 minuti.

3

Togli dal fuoco e lascia raffreddare il ripieno per circa 10 minuti.

4

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia rivestita di carta da forno.

5

Prendi un disco di pasta low carb e riempilo con circa 2 cucchiai di ripieno. Piegalo a metà e sigilla i bordi con una forchetta.

6

Disponi le empanadas sulla teglia e spennella la superficie con l'uovo sbattuto.

7

Cuoci in forno per 20-25 minuti o fino a doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

380 kcal

Calorie

28 g

Proteine

12 g

Carboidrati

22 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Protein

Scopri queste deliziose empanadas proteiche, ripiene di pollo e verdure, perfette per un pranzo leggero e nutriente!

Vælg denne version

Tid

55m

Portioner

12 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

300 g di petto di pollo macinato

1 cipolla piccola, tritata finemente

1 peperone rosso, tagliato a cubetti

2 zucchine, grattugiate

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cucchiaino di paprika dolce

1 cucchiaino di origano secco

sale e pepe q.b

12 dischi di pasta per empanadas integrale

1 tuorlo d'uovo, per spennellare

Fremgangsmåde

1

In una padella, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla. Cuoci per 5 minuti fino a quando diventa trasparente.

2

Aggiungi il peperone e le zucchine, continuando a cuocere per altri 5 minuti.

3

Incorpora il pollo macinato, paprika, origano, sale e pepe. Cuoci fino a quando il pollo è completamente cotto, circa 10 minuti.

4

Lascia raffreddare il ripieno per 10 minuti.

5

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta forno.

6

Su ogni disco di pasta, metti un cucchiaio di ripieno e chiudi a mezzaluna, sigillando bene i bordi con una forchetta.

7

Disponi le empanadas sulla teglia e spennella con il tuorlo d'uovo.

8

Cuoci in forno per 25 minuti o fino a doratura.

Næringsindhold på et øjeblik

360 kcal

Calorie

32 g

Proteine

30 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Version Low Fat

Scopri le empanadas fit di pollo e verdure, leggere e ricche di proteine per un pranzo gustoso e nutriente!

Vælg denne version

Tid

55m

Portioner

12 portioner

Niveau

Media

Ingredienser

300 g di petto di pollo macinato

1 cipolla piccola, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

1 zucchina, grattugiata

1 cucchiaino di origano secco

1 cucchiaino di paprika dolce

1 pizzico di sale

1 pizzico di pepe nero

300 g di farina integrale

100 ml di acqua

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 tuorlo d'uovo per la spennellatura

Fremgangsmåde

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio extravergine d'oliva e fai soffriggere la cipolla fino a farla diventare trasparente, circa 5 minuti.

2

Aggiungi il pollo macinato, il peperone e la zucchina. Cuoci mescolando fino a quando il pollo non è ben cotto, circa 10 minuti.

3

Insaporisci con origano, paprika, sale e pepe. Mescola bene e togli dal fuoco, lasciando raffreddare.

4

In una ciotola, unisci la farina integrale e l'acqua. Impasta fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea. Lascialo riposare per 10 minuti.

5

Preriscalda il forno a 200°C.

6

Stendi l'impasto su una superficie infarinata e ricava dei dischi di circa 10 cm di diametro.

7

Metti un cucchiaio di ripieno al centro di ogni disco. Chiudi le empanadas a forma di mezza luna e sigilla i bordi premendo con una forchetta.

8

Disponi le empanadas su una teglia rivestita di carta forno e spennella la superficie con il tuorlo d'uovo.

9

Cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando sono dorate.

Næringsindhold på et øjeblik

350 kcal

Calorie

26 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Gem i appen

Tilføj til MyFitLifePlan App

Gem denne opskriftsversion i din personlige ernæringsplan og byg din ugentlige menu.

Gem i min plan

Academy Lesson

Lær Tasty 4 Method™

Opdag, hvordan du forvandler traditionelle opskrifter til fire lækre versioner.

Udforsk Academy

Opskriftens identitet

Køkken: Argentinsk

Region: Medier

Ret: Piatto fit

Ideel til: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Sammenlign versioner

Hvilken version skal du vælge?

Vælg den version, der passer til dit bord i dag.

Madkultur

Historien om Beef Empanadas Low Fat

Beef Empanadas Low Fat è un piatto molto amato della cucina Argentina, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Beef Empanadas Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Beef Empanadas Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Se opskriftens historie.

Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se, hvordan denne opskrift bliver til fire versioner.

Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åbn kurset →

Artikler og undervisning

Forstå metoden.

Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.

Tasty Table Diary

Sådan forvandler du enhver opskrift til fire versioner

Guide

Åbn →

Ricette per Dimagrire

Sådan gør du en opskrift mere mættende

Network Reader

Åbn →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kursus

Åbn →

Fortsæt med at lave mad

Relaterede opskrifter

Se alle →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kontinental

Cremet Hvidløgskylling

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Kystret

Citron-urtlaks

Original · Low Carb · Protein · Low Fat