La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Involtini croccanti al forno con pollo speziato e salsa Buffalo: tutta la soddisfazione del piatto americano con il 30% di calorie in meno e il doppio delle proteine.
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Asciugare il pollo con carta assorbente, tagliare a cubetti di 2-3 cm e trasferire in una ciotola.
Aggiungere paprika, sale, aglio in polvere e cipolla in polvere. Mescolare per condire uniformemente. Disporre su una teglia ricoperta di carta forno in un unico strato.
Cuocere in forno a 200°C per 25-28 minuti finché il pollo è cotto e leggermente dorato. Togliere e lasciar intiepidire 5 minuti.
In una ciotola capiente mescolare il burro sciolto, la salsa piccante, il miele, la salsa Worcestershire e il grana grattugiato fino a ottenere una pasta omogenea.
Aggiungere il pollo cotto (tagliato a pezzetti più piccoli se necessario) alla salsa Buffalo e mescolare per circa 2 minuti finché tutto sia ben amalgamato. Se troppo secco, aggiungere 15 ml d'acqua.
Versare acqua tiepida in una ciotola ampia. Tagliare ogni foglio di carta di riso in 4 quarti uguali, per un totale di 48 pezzi.
Immergere completamente 3 quarti di carta di riso nell'acqua tiepida per 5-7 secondi, stenderli sul piano di lavoro e sovrapporre leggermente.
Distribuire circa 1 cucchiaio di ripieno al centro, lasciando 1 cm dai bordi. Piegare i lati corti verso il centro e arrotolare fermamente fino a chiudere completamente.
Ripetere con i restanti fogli di riso. Disporre gli involtini su una teglia ricoperta di carta forno.
Pennellare leggermente ogni involtino con olio di semi di girasole da entrambi i lati (circa 5 ml totali).
Cuocere al forno a 200°C per 10-12 minuti, girando a metà cottura, finché sono leggermente dorati e croccanti ai bordi.
Togliere dal forno e lasciar riposare 2 minuti. Servire con lattuga romana fresca e la salsa Buffalo avanzata come condimento.
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Buffalo Chicken Spring Rolls Proteico Low-Carb er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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