Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta un delizioso eclair light, ricco di proteine e con meno calorie, perfetto per una dolce pausa!
Tid
55m
Portioner
9 portioner
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
7.5 g
Proteine
24 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.
In una pentola, porta a ebollizione l'acqua, il burro light e il sale.
Aggiungi la farina integrale, mescolando energicamente fino a formare un impasto che si stacca dai bordi.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare per 5 minuti. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta fino a ottenere un composto liscio.
Trasferisci l’impasto in un sacchetto per dolci e forma delle strisce lunghe sulla carta da forno, seguendo la forma degli eclairs.
Cuoci in forno per 25-30 minuti fino a doratura, evitando di aprire il forno durante i primi 20 minuti.
Una volta cotti, lasciali raffreddare su una griglia.
Nel frattempo, mescola lo yogurt greco con il cacao in polvere fino a ottenere una crema omogenea.
Con un coltello, taglia gli eclairs a metà e riempili con la crema di yogurt.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e utilizzalo per glassare la parte superiore degli eclairs.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Chocolate Eclair Low Carb er en meget elsket ret fra Francese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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