La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cioccolatini croccanti e ricchi di proteine, con un cuore di nocciola: il dessert fit che soddisfa il desiderio di cioccolato senza compromessi nutrizionali.
Tid
20m
Portioner
12 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountTogli la pelle alle nocciole strofinandole tra le mani, poi tritale finemente in un mortaio o con un coltello. Metti da parte 20 g di pezzetti.
Spezza i wafer in pezzi piccoli e frulla insieme alle 80 g di nocciole fino a ottenere una miscela sabbioso-cremosa.
Aggiungi la polvere proteica al cacao e il burro di arachidi, mescola bene fino a formare un impasto omogeneo e aderente.
Forma 12 palline di circa 20 g ciascuna, appoggiando una nocciola intera al centro di ogni pallina.
Metti le palline su un piatto foderato di carta forno e riponi in frigorifero per almeno 40 minuti.
Scioglisci il cioccolato fondente a bagnomaria a fuoco dolce (max 45-50°C) e unisci l'olio di cocco mescolando delicatamente.
Aggiungi il burro di arachidi al cioccolato sciolto e amalgama bene.
Prendi una pallina, immergila velocemente nella ganache di cioccolato girandola con una forchetta, poi appoggiala su carta forno.
Cospargisci subito con la granella di nocciole e riponi in frigorifero almeno 2 ore fino a solidificazione completa.
Conserva in frigorifero in un contenitore ermetico fino a 10 giorni.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan) Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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