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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la cotoletta di pollo ricca di proteine, leggera e croccante grazie alle mandorle!
Tid
20m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
Prendere il petto di pollo e batterlo leggermente per uniformare lo spessore a circa 1 cm. Salare e pepare a piacere.
Preparare tre piatti: nel primo mettere la farina di mandorle, nel secondo sbattere l'uovo con un pizzico di sale, nel terzo mescolare il germe di grano con un pizzico di pepe.
Passare il pollo nella farina di mandorle, scuotere l'eccesso, immergere nell'uovo sbattuto e infine panare con il germe di grano.
Scaldare l'olio EVO in una padella antiaderente a fuoco medio per 2-3 minuti.
Cuocere il pollo per 4-5 minuti per lato, fino a doratura e croccantezza.
Servire subito, accompagnato da una fresca insalata.
380 kcal
Calorie
38 g
Proteine
15 g
Carboidrati
20 g
Grassi
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Madkultur
Cotoletta di Vitello alla Viennese Protein è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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