La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema soffice e proteica a base di mascarpone e ricotta, perfetta per farcire il pandoro mantenendo leggerezza e gusto. Con il 43% di proteine per porzione, è il ripieno ideale per chi segue un'alimentazione fit senza rinunciare al piacere.
Tid
10m
Portioner
12 portioner
Niveau
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una ciotola versare i tuorli d'uovo con la stevia e montare con una frusta elettrica per 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere il mascarpone freddo di frigo, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola per non smontare il composto.
Incorporare la ricotta fresca setacciata, continuando a mescolare con movimenti dal basso verso l'alto fino a ottenere una crema omogenea e senza grumi.
Aggiungere l'estratto di vaniglia e la zesta di limone grattugiata, amalgamando bene.
Trasferire in un piatto di servizio o in una sac à poche se si preferisce distribuire il ripieno in modo decorativo.
Conservare in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
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Madkultur
Crema per pandoro Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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