La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione delle avocado fries classiche: pangrattato sostituito con mandorle macinate, maionese con yogurt greco 0% e riduzione dell'olio per mantenere profilo macro stretto (carb <25g, prot >25g, grassi <12g).
Tid
26m
Portioner
1 portioner
Niveau
Facile
280 kcal
Calorie
28 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Disporre carta da forno su una teglia.
Tagliare mezzo avocado maturo ma sodo in 8-10 spicchi uniformi.
Preparare tre ciotole: nella prima mescolare 15g farina di mandorle, 1/4 cucchiaino aglio in polvere, 1/4 cucchiaino paprika affumicata, sale e pepe; nella seconda sbattere 1 uovo intero; nella terza mescolare 20g mandorle macinate finemente, sale e pepe.
Passare ogni spicchio d'avocado nella farina di mandorle, poi nell'uovo, infine nelle mandorle macinate pressando leggermente. Disporre su teglia con spray olio (1 cucchiaino totale).
Cuocere 15-18 minuti a 200°C capovolgendo a metà cottura fino a doratura croccante.
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Madkultur
Crispy Baked Avocado Fries con Salsa Chipotle Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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