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Dilled Shrimp (Rejer)

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Dilled Shrimp (Rejer)

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare dei deliziosi gamberi leggeri con una fresca salsa di yogurt e aneto, perfetti per una cena sana e gustosa!

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Tid

20m

Portioner

4 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

400g di gamberi freschi, sgusciati e puliti
1 cucchiaio di sale marino
1 cucchiaino di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto di mele
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
1 vasetto di yogurt greco (150g)
2 cucchiai di aneto fresco tritato
Pepe nero q.b

Fremgangsmåde

1

In una pentola, porta a ebollizione dell'acqua con il sale e lo zucchero.

2

Aggiungi i gamberi e cuocili per circa 3-4 minuti, fino a quando diventano rosa e opachi.

3

Scola i gamberi e lasciateli raffreddare sotto acqua fredda.

4

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, l'aceto, l'olio, l'aneto tritato e pepe a piacere.

5

Una volta raffreddati, unisci i gamberi alla salsa di yogurt e mescola bene.

6

Copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Næringsindhold på et øjeblik

240 kcal

Calorie

30 g

Proteine

6 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Dilled Shrimp (Rejer)

Dilled Shrimp (Rejer) è un piatto molto amato della cucina Danese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Dilled Shrimp (Rejer) un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Dilled Shrimp (Rejer) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Dilled Shrimp (Rejer)

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