Fajitas di Pollo alla Griglia

In una ciotola, mescolare il succo di lime, l'olio di avocado, la paprika affumicata e il cumino.

Marinare il petto di pollo per 20 minuti in frigorifero.

Scaldare una griglia a fuoco medio-alto e ungerla leggermente.

Grigliare il pollo per circa 6 minuti per lato, fino a cottura completa.

Nel frattempo, grigliare i peperoni a strisce per circa 5 minuti, finché non si ammorbidiscono.

Affettare il pollo e i peperoni a strisce.

Servire il pollo e i peperoni avvolti in una foglia di lattuga con una salsa di yogurt greco, pepe nero e peperoncino.

In una ciotola, mescola il succo di lime con l'olio d'oliva e le spezie per fajitas.

Aggiungi il petto di pollo e lascia marinare in frigorifero per 20 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuoci il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a doratura.

Nella stessa padella, aggiungi i peperoni e cuoci per 5 minuti, finché non sono teneri.

Affetta il pollo e i peperoni a strisce.

Servi su foglie di lattuga con una salsa fatta mescolando yogurt greco, cumino e paprika.

In una ciotola, mescolare il succo di lime con l'olio di semi di girasole, la paprika e il cumino.

Marinare il petto di pollo per almeno 20 minuti in frigorifero.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere il pollo per circa 6-7 minuti per lato, fino a quando è ben cotto.

Nel frattempo, tagliare i peperoni a strisce e aggiungerli in padella, cuocendo per 4-5 minuti finché non si ammorbidiscono.

Affettare il pollo e unirlo ai peperoni nella padella.

Servire il composto su foglie di lattuga romana e guarnire con yogurt greco.