La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e proteico al mango, senza zucchero aggiunto e arricchito con proteine del siero: la versione fit del classico, leggera ma saziante.
Tid
10m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
24 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountScongelate il mango a temperatura ambiente per 5-7 minuti fino a renderlo facilmente frullabile.
Versate la ricotta magra in una ciotola capiente e mescolatela con la polvere proteica fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi.
Aggiungete lo yogurt greco e amalgamate delicatamente con una frusta per mantenere la cremosità.
Aggiungete il mango parzialmente scongelato (ancora freddo) al composto proteico e frullate con un frullatore a immersione per 40-50 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa e spumosa.
Insaporite con il miele, il succo di limone fresco e la vaniglia grattugiata, mescolando bene.
Servite immediatamente in coppette fredde per mantenere la texture gelato.
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Madkultur
Gelato al mango er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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