Gelato al miele

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con le proteine in polvere, l'eritritolo, il miele e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo.

Trasferisci il composto in un contenitore adatto per il congelatore e livellalo bene.

Riponi il contenitore in congelatore per almeno 8 ore, fino a quando non sarà completamente congelato.

Prima di servire, lascia riposare il gelato a temperatura ambiente per 5 minuti per ammorbidirlo leggermente.

Usa un coltello per tagliarlo a pezzi e servi immediatamente, guarnito con una spruzzata di miele se desideri.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele, l'eritritolo, i semi di vaniglia e le proteine in polvere. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Versa la crema in un contenitore adatto per il congelatore, livellando bene la superficie.

Copri il contenitore con pellicola trasparente e metti in congelatore per almeno 6 ore, o finché non sarà completamente congelato.

Prima di servire, lascia riposare il gelato a temperatura ambiente per circa 5 minuti, poi utilizza un coltello per tagliarlo a pezzi.

Frulla i pezzi di gelato in un mixer per pochi secondi fino a ottenere una consistenza cremosa, quindi servi immediatamente.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco, il miele, l'eritritolo, i semi di vaniglia e le proteine in polvere, mescolando bene fino ad ottenere una crema omogenea.

Trasferisci la crema in un contenitore adatto per il congelatore e livellala con una spatola.

Copri il contenitore e riponi in congelatore per almeno 6 ore, fino a quando il gelato sarà completamente congelato.

Prima di servire, lascia il gelato a temperatura ambiente per 5 minuti per ammorbidirlo leggermente.

Preleva il gelato con un cucchiaio e servilo in coppette, decorando a piacere con un filo di miele.