La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dei Gulab Jamun, deliziosi dolcetti indiani, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
220 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia preparando lo sciroppo: in un pentolino riscalda 150ml d'acqua con 10g di eritritolo, la bacca di cardamomo, la goccia di acqua di rose e un pizzico di zafferano. Porta a ebollizione e lascia sobbollire per 3-4 minuti fino a ottenere una consistenza leggermente sciroposa.
Per l'impasto, in una ciotola mescola 25g di proteine in polvere, 20g di farina di cocco, 15g di yogurt greco e 5g di olio di cocco. Aggiungi un pizzico di bicarbonato e amalgama fino a ottenere un composto omogeneo.
Modella delle palline di impasto della dimensione di una noce e lasciale riposare per circa 5 minuti.
In una padella scalda un po' di olio di cocco a fuoco medio. Quando è caldo, friggi le palline per circa 2 minuti, girandole delicatamente fino a doratura uniforme.
Trasferisci le palline nello sciroppo caldo e lasciale riposare per almeno 15 minuti, coperte.
Servi tiepido, versando un cucchiaio di sciroppo sopra le palline.
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Madkultur
Gulab Jamun Light High-Protein er en meget elsket ret fra Bangladese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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