Cocktail di Succo di Verdure Fatto in Casa

Inizia lavando accuratamente tutte le verdure. Taglia i pomodori, il sedano, la cipolla, il peperone, la barbabietola e il cetriolo in pezzi grossolani.

Metti tutte le verdure in un frullatore insieme all'acqua minerale. Frulla fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Filtra il succo attraverso un colino fine o un canovaccio pulito, premendo bene per estrarre tutto il liquido.

In una ciotola, mescola il succo filtrato con il succo di limone, la salsa di soia, il pepe nero e il peperoncino (se lo desideri).

Trasferisci il succo in bottiglie di vetro pulite e conserva in frigorifero per un massimo di 3 giorni.

Servi il cocktail di succo di verdure fresco, magari con una decorazione di foglie di sedano o una fetta di limone.

Lavare e tagliare a pezzi i pomodori, il sedano, la cipolla, il peperone, la carota e la barbabietola. Sbucciare l'aglio.

Frullare tutti gli ingredienti in un frullatore potente fino ad ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere l'acqua, la salsa di soia, il succo di limone, il pepe nero e lo zenzero. Frullare nuovamente per amalgamare.

Filtrare il succo attraverso un colino fine o una garza per eliminare i pezzi solidi, se desiderato.

Servire fresco, guarnito con una fetta di limone o un ciuffo di prezzemolo.

Lavare e preparare tutte le verdure, tagliandole a pezzi grossi.

In un frullatore, unire i pomodori, il sedano, il peperone, le carote, il cetriolo e l'aglio. Frullare fino ad ottenere una consistenza liscia.

Aggiungere il succo di limone, la salsa di soia, il pepe nero e il sale. Frullare nuovamente per amalgamare gli ingredienti.

Versare il cocktail in bicchieri, decorando con una fetta di limone o una foglia di sedano.

Servire immediatamente per un'esperienza fresca e leggera!