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Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione in versione monoporzione della classica bowl cinese con manzo tenero e broccoli. Mantiene gli aromi autentici della cucina orientale (salsa di soia, olio di sesamo, zenzero) riducendo drasticamente zuccheri, amidi e grassi saturi per un profilo nutrizionale perfetto per chi segue diete low-carb e high-protein.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
438 kcal
Calorie
32 g
Proteine
21 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPrepara la salsa: in una ciotola piccola mescola 120 ml brodo di manzo, 2 cucchiai salsa di soia a basso sodio, 1 cucchiaio salsa di ostriche, 1 cucchiaino olio di sesamo tostato, 1 cucchiaino eritritolo e 1,5 cucchiaini amido di patata; amalgama bene fino a sciogliere completamente.
Asciuga il manzo con carta assorbente, sala e pepalo leggermente, quindi rivesti con la rimanente metà cucchiaino di olio di sesamo.
Scaldatura: in un wok o padella antiaderente a fiamma media-alta, rosola 170g di manzo (New York strip affettato sottile) per 4-5 minuti mescolando continuamente fino a doratura; trasferiscilo in un piatto.
Nella stessa padella, aggiungi 1 cucchiaio di olio EVO e rosola 200g di broccoli riso surgelato con 1 cucchiaino aglio tritato, sale e pepe per 4 minuti; trasferisci in una ciotola.
Risalsa: versa il manzo nella padella, aggiungi la salsa preparata e cuoci per 2 minuti mescolando finché il composto si rapprenda e lucidi.
Componi il piatto: disponi il broccoli riso nella ciotola, posiziona il manzo in salsa al centro, guarnisci con 1 cucchiaino semi di sesamo tostati e 1 pizzico di peperoncino rosso secco.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Manzo e Broccoli Riso - Ricetta Cinese Fit Low Fat er en meget elsket ret fra Cinese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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