New Orleans Barbecue Shrimp

In una padella grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio.

Aggiungi l'aglio tritato e fai rosolare per circa 1 minuto, fino a quando diventa fragrante.

Unisci i gamberi e cuocili per 3-4 minuti, fino a quando diventano opachi.

In una ciotola, mescola la paprika affumicata, il pepe di Cayenna, l'origano, la salsa di soia e il succo di limone.

Versare la miscela di spezie sui gamberi, mescolare bene e continuare a cuocere per 2 minuti.

Aggiusta di sale e pepe a piacere.

Servi i gamberi caldi, guarniti con prezzemolo fresco.

In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, il succo di limone, la paprika, il pepe nero, l'aglio in polvere, l'origano e il sale. Mescola bene per creare una marinata.

Aggiungi i gamberi alla marinata e lascia riposare per circa 10 minuti.

Nel frattempo, prepara la salsa mescolando lo yogurt greco con la salsa di soia in una ciotola, fino ad ottenere una crema liscia.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci i gamberi sulla griglia per 2-3 minuti per lato, finché non diventano opachi e leggermente dorati.

Servi i gamberi caldi con la salsa di yogurt a parte, decorando con erbe fresche se desiderato.

In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, l'aglio tritato, la paprika, l'origano, il pepe di Cayenna, il succo di limone e il sale. Mescola bene per creare una marinata.

Aggiungi i gamberi alla marinata e lascia riposare per circa 10 minuti.

Riscalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci i gamberi sulla griglia per circa 3-4 minuti per lato, finché non diventano opachi e cotti.

Servi i gamberi caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.