La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro curry di pollo leggero, avvolto in un impasto proteico, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
420 kcal
Calorie
36 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountScaldare l'acqua tiepida e sciogliere il lievito e lo zucchero di cocco in una ciotola. Lasciare riposare per 5 minuti fino a che non si formi schiuma.
In una ciotola grande, mescolare la farina integrale con le proteine in polvere e il sale. Aggiungere l'uovo e il mix di lievito, poi impastare fino ad ottenere un composto morbido.
Raccogliere l'impasto in una palla, coprire con un canovaccio e lasciare lievitare in un luogo caldo per 1 ora.
Nel frattempo, tagliare il petto di pollo a cubetti e mescolarlo con la pasta di curry Nyonya, il latte di cocco, sale e pepe. Lasciare marinare per 15 minuti.
Scaldare l'olio in una padella e cuocere il pollo marinato a fuoco medio per circa 10-15 minuti, fino a cottura completa.
Riprendere l'impasto e stenderlo in un disco sottile.
Posizionare il pollo al centro e ripiegare i bordi dell'impasto verso l'interno, sigillando bene.
Trasferire in una teglia rivestita di carta da forno e lasciare lievitare per altri 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura. Servire caldo.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Nyonya curry (bun di pollo) Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
