La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Pane integrale fatto in casa con fichi e noci, arricchito di proteine della canapa per una colazione saziante e nutriente. Perfetto per iniziare la giornata con energia.
Tid
1h
Portioner
8 portioner
Niveau
Media
280 kcal
Calorie
12 g
Proteine
34 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountTritare finemente i fichi secchi e i gherigli di noci in una ciotola.
In una ciotola capiente, scogliere il lievito di birra con 100 ml di acqua tiepida e 75 g di farina integrale; lasciar riposare 10 minuti.
Aggiungere la farina integrale rimanente, la farina di canapa, l'olio, i fichi e le noci tritati, il sale e i restanti 100 ml di acqua; impastare per 8-10 minuti fino a ottenere un impasto liscio e elastico.
Formare una pagnotta, adagiarla su un foglio di carta forno e coprire con un telo umido; far lievitare in luogo tiepido per 2 ore.
Preriscaldare il forno a 200°C.
Fare 3-4 tagli sulla superficie della pagnotta con un coltello affilato.
Trasferire il pane (con la carta forno) su una placca da forno e cuocere per 40 minuti fino a doratura uniforme.
Estrarre dal forno e lasciar raffreddare completamente su una gratella prima di servire a fette.
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Madkultur
Pane integrale con fichi e noci Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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