La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la panna cotta alle mandorle in versione leggera e proteica, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare al benessere!
Tid
15m
Portioner
6 portioner
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia tritando finemente le mandorle in un mixer fino a ottenere una polvere fine.
In una casseruola, unisci lo yogurt greco, il latte di mandorla e le mandorle tritate.
Aggiungi l'eritritolo e i semini estratti dalla bacca di vaniglia, mescola bene il tutto.
Metti il composto sul fuoco a fiamma bassa, mescolando costantemente, fino a quando non è caldo ma non bolle.
Nel frattempo, metti i fogli di gelatina in acqua fredda per 5 minuti per farli ammorbidire.
Strizza i fogli di gelatina per eliminare l'acqua in eccesso, poi aggiungili al composto caldo, mescolando fino a completo scioglimento.
Versa il composto in stampini monoporzione e lascia raffreddare a temperatura ambiente.
Trasferisci in frigorifero per almeno 4 ore per far rapprendere bene.
Per servire, stacca delicatamente i bordi con un coltello e capovolgi su un piatto da dessert.
Decora con mandorle intere e frutta fresca a piacere.
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Madkultur
Panna cotta alle mandorle Protein er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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