La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una versione fit e proteica del classico italiano: lenticchie rosse che si sciolgono in brodo, pasta integrale e un tocco di peperoncino per una zuppa saziante e nutrizionalmente bilanciata.
Tid
45m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
380 kcal
Calorie
17 g
Proteine
52 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPelare e affettare cipolla, sedano e carota in cubetti piccoli.
Versare il brodo vegetale in una pentola media e portare a ebollizione.
Aggiungere le lenticchie rosse e la foglia di alloro; cuocere a fuoco medio per 20 minuti, finché le lenticchie iniziano ad ammorbidirsi.
Incorporare cipolla, sedano, carota e polpa di pomodoro; continuare la cottura per 12 minuti.
Aggiungere la pasta integrale e il peperoncino a piacere; mescolare bene e cuocere per 10-12 minuti fino a cottura al dente della pasta.
Drizzare con l'olio extravergine di oliva appena prima di servire.
Assaggiare, correggere di sale e pepe nero, e servire subito in scodelle calde.
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Madkultur
Pasta e lenticchie Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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