La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e goloso che ricicla le verdure dell'estrattore, arricchito con proteine in polvere e senza zuccheri aggiunti. Leggero, saziante e perfetto per una merenda consapevole.
Tid
55m
Portioner
8 portioner
Niveau
Facile
198 kcal
Calorie
9 g
Proteine
24 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 170°C. Rivestire uno stampo per plumcake (24x11 cm) con carta forno, ungerne leggermente i bordi.
In una ciotola capiente, sbattere le uova con lo zucchero di canna per 3-4 minuti fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungere lo yogurt greco e l'estratto di vaniglia, mescolare delicatamente con una spatola.
In un'altra ciotola, setacciare la farina integrale con il lievito, la cannella e il sale.
Incorporare la farina al composto d'uova con movimenti dal basso verso l'alto, senza smontare.
Aggiungere le proteine in polvere a pioggia continuando a mescolare delicatamente.
Versare l'olio in un filo sottile mentre si mescola, per evitare che il composto si smonta.
Aggiungere gli scarti di carota e mela, distribuendoli uniformemente nel composto.
Versare il preparato nello stampo, livellare con una spatola bagnata.
Cuocere a 170°C per 38-42 minuti fino a quando uno stecchino inserito nel centro esce asciutto.
Lasciar raffreddare 10 minuti nello stampo, quindi sformare su una griglia.
Servire tiepido o a temperatura ambiente, opzionalmente spolverato con cannella.
Sammenlign versioner
Vælg den version, der passer til dit bord i dag.
Madkultur
Plumcake con frutta e verdura (riciclo) Low Carb er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
Videoen kan knytte opskriften til WOW TV, madprogrammer eller Academy-lektioner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studér logikken bag opskriftstransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åbn kurset →Artikler og undervisning
Enhver opskrift kan linke til guides, netværksartikler og Academy-forløb.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
