La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Pozole Rosso Fit, una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale piatto messicano, perfetta per un pranzo sano e gustoso!
Tid
40m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
410 kcal
Calorie
30 g
Proteine
35 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola media, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio. Aggiungere la cipolla, il sedano e l'aglio, e cuocere per circa 3 minuti fino a che non diventino trasparenti.
Incorporare la zucchina e cuocere per altri 3 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a che non sia leggermente tenera. Trasferire le verdure in un piatto.
Nella stessa pentola, aggiungere le proteine vegetali e cuocere per circa 5-6 minuti, spezzettandole con un mestolo fino a doratura.
Aggiungere la salsa chili rosso, il cumino e la paprika affumicata, mescolando bene per un minuto.
Versare il brodo vegetale e portare a ebollizione. Aggiungere le verdure cotte, l'alloro e l'origano. Ridurre il fuoco e far sobbollire per 10 minuti.
Aggiustare di sale, servire in ciotola e guarnire con coriandolo fresco, fette di avocado, ravanelli e un goccio di succo di lime.
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Madkultur
Red Chile Pozole High- Low Fat er en meget elsket ret fra Messicana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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