La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del tradizionale Rendang di Pollo, un piatto ricco di sapori e nutrienti!
Tid
1h 15m
Portioner
4 portioner
Niveau
Media
430 kcal
Calorie
40 g
Proteine
15 g
Carboidrati
22 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia tritando finemente gli scalogni, il lemon grass, l'aglio, lo zenzero e il peperoncino in un mixer fino a ottenere una pasta grossolana.
Riscalda l'olio d'oliva in una casseruola capiente a fuoco medio. Aggiungi la pasta di spezie e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente, finché non diventa fragrante.
Aggiungi il curry in polvere e continua a mescolare per un altro minuto.
Unisci il petto di pollo tagliato a cubetti e mescola bene per rivestirlo con le spezie, cuocendo per circa 3 minuti.
Versa il latte di cocco nella casseruola, mescola e porta a ebollizione.
Copri e riduci il fuoco, lasciando sobbollire per circa 25-30 minuti, finché il pollo non risulta tenero.
Aggiungi l'aceto di mele, il sale e il pepe, mescola e continua a cuocere scoperto per altri 10-15 minuti, finché la salsa non si addensa.
Servi caldo, accompagnato da riso integrale o quinoa per un pasto completo!
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Madkultur
Rendang Gaging (Beef Stew) Low Fat er en meget elsket ret fra Malese-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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