La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della classica zuppa di cipolle francesi, perfetta per una cena nutriente e gustosa!
Tid
55m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
20 g
Proteine
30 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio e aggiungi le cipolle affettate e l'aglio tritato. Cuoci mescolando fino a quando le cipolle diventano morbide e dorate, circa 20-25 minuti.
Aggiungi il rosmarino e cuoci per un altro paio di minuti, quindi versa il vino rosso e lascia evaporare l'alcol per circa 5 minuti.
Spolvera la farina integrale sulle cipolle e mescola bene, quindi aggiungi il brodo vegetale. Porta a ebollizione, poi riduci il fuoco e lascia sobbollire per 10-15 minuti per far amalgamare i sapori.
Nel frattempo, tosta le fette di pane integrale in una padella o nel tostapane fino a doratura.
Servi la zuppa calda in ciotole, guarnendo con una fetta di mozzarella light sopra ogni porzione e un pezzo di pane tostato. Se desideri, puoi gratinare la mozzarella in forno per un paio di minuti.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Restaurant-Style French Onion Soup Low Carb er en meget elsket ret fra Francese-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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