La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri un piatto di salmone al vapore leggero e ricco di proteine, accompagnato da una salsa yogurt fresca e broccoli croccanti.
Tid
30m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
360 kcal
Calorie
30 g
Proteine
8 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia preparando i broccoli: lavali e tagliali in cimette. Cuocili a vapore in una pentola per circa 8-10 minuti, fino a quando risultano teneri ma ancora croccanti.
Nel frattempo, in una ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone, la senape, il sale, il pepe e l'aneto tritato. Metti in frigorifero per far insaporire.
Cuoci i filetti di salmone al vapore per circa 10-12 minuti, fino a quando sono completamente cotti e si sfaldano facilmente con una forchetta.
Impiatta disponendo il salmone su un piatto, aggiungi accanto le cimette di broccoli e guarnisci con la salsa yogurt.
Servi immediatamente, decorando con qualche rametto di aneto fresco.
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Madkultur
Salmone in tocchi con salsa mousseline Low Fat er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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