Salsa di Fagioli Neri e Avocado High-

In una ciotola, unisci i fagioli neri, il tofu sbriciolato, i pomodori ciliegini tritati, il peperone giallo a dadini e il jalapeño.

Aggiungi il succo di lime e l'aceto di mele, quindi condisci con sale e pepe secondo il tuo gusto.

Incorpora delicatamente l'avocado a dadini e lo yogurt greco per rendere la salsa cremosa.

Mescola con un cucchiaio di legno facendo attenzione a non schiacciare gli ingredienti.

Copri e lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti prima di servire.

Sciacqua i fagioli rossi in scatola e trasferiscili in una ciotola.

Sbriciola il tofu morbido e aggiungilo ai fagioli.

Incorpora i pomodorini ciliegia tritati, il peperone giallo a dadini e il peperoncino dolce.

Aggiungi il succo di lime e l'aceto di mele, quindi condisci con sale e pepe a piacere.

Unisci con delicatezza l'avocado a dadini e lo yogurt greco per dare cremosità.

Mescola con un cucchiaio di legno, facendo attenzione a non schiacciare gli ingredienti.

Lascia riposare in frigorifero per 15 minuti prima di servire.

In una ciotola, unisci i fagioli neri sciacquati e scolati.

Aggiungi l'avocado a cubetti, la cipolla rossa tritata, i pomodori ciliegini e il peperoncino verde.

Versa il succo di lime e l'aceto di mele, poi condisci con sale e pepe a piacere.

Aggiungi lo yogurt greco per una nota cremosa e mescola delicatamente.

Lascia riposare in frigorifero per almeno 15 minuti per far amalgamare i sapori prima di servire.