Telur Balado - Uova Speziате in Salsa di Peperoncino Low Fat

Cuoci le uova in acqua bollente per 8-10 minuti fino a ottenere un tuorlo sodo, poi raffreddale in acqua fredda e sgusciale.

In un frullatore, unisci il peperoncino, l'aglio, lo scalogno e il pomodoro, frullando fino a ottenere una crema densa.

In una padella antiaderente, scalda l'olio a fuoco medio e aggiungi la crema di verdure, rosolando per 3-4 minuti finché non sprigiona un profumo intenso.

Versa la salsa di soia, l'aceto di mele e l'eritritolo nella padella, mescolando bene.

Taglia le uova a metà e aggiungile delicatamente alla salsa, rigirandole per 1-2 minuti per farle insaporire.

Servi caldo, con la salsa che avvolge le uova.

Cuoci le uova in acqua bollente per 10 minuti, poi raffreddale in acqua fredda e sgusciale.

In un frullatore, unisci il peperoncino, l'aglio, lo scalogno, il pomodoro e la pasta di gamberetti, frullando fino a ottenere un composto omogeneo.

Riscalda l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi la pasta speziata, cuocendo per 2-3 minuti fino a quando non diventa fragrante.

Versa l'aceto di riso, l'eritritolo, il sale e il pepe, mescolando bene.

Taglia le uova a metà e aggiungile con attenzione alla salsa, rigirandole per 1 minuto per farle insaporire.

Servi caldo, assicurandoti che le uova siano ben ricoperte dalla salsa piccante.

Cuocere le uova in acqua bollente per 8-10 minuti finché non sono sode, quindi raffreddare sotto acqua fredda e sgusciare.

Tritare finemente il peperoncino, l'aglio, lo scalogno e il pomodoro.

In una padella antiaderente, scaldare l'olio d'oliva e aggiungere la miscela di verdure tritate, rosolando a fuoco medio per 3-4 minuti.

Aggiungere l'aceto di mele, l'eritritolo, sale e pepe, mescolando bene per amalgamare i sapori.

Tagliare le uova a metà e disporle delicatamente nella salsa, cuocendo per 1-2 minuti per farle insaporire.

Servire caldo, guarnendo con il sugo piccante.