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Tonno Rosso in Crosta di Sesamo

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Tonno Rosso in Crosta di Sesamo

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri la versione leggera e proteica del tonno rosso in crosta di sesamo, perfetto per un pranzo sano e gustoso.

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Tid

11m

Portioner

1 portioner

Niveau

Facile

Ingredienser

150 g di tonno rosso fresco
20 g di semi di sesamo bianco e nero
15 ml di salsa di soia light
5 ml di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino di succo di limone fresco
1 cucchiaino di pasta di wasabi fresco
Germogli di ravanello per guarnire

Fremgangsmåde

1

In una ciotola, mescola la salsa di soia light, l'olio di sesamo tostato e il succo di limone. Riserva una parte della marinata per la salsa di accompagnamento.

2

Versa i semi di sesamo su un piatto e immergi il tonno nella marinata, quindi premilo delicatamente nei semi su entrambi i lati.

3

Scalda una padella antiaderente a fuoco alto senza olio per 1 minuto.

4

Posiziona il tonno in padella e cuoci per 20-30 secondi per lato, mantenendo il centro rosato.

5

Servi il tonno con la marinata riservata e un cucchiaino di pasta di wasabi, guarnito con germogli di ravanello.

Næringsindhold på et øjeblik

380 kcal

Calorie

40 g

Proteine

8 g

Carboidrati

20 g

Grassi

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Madkultur

Historien om Tonno Rosso in Crosta di Sesamo

Tonno Rosso in Crosta di Sesamo è un piatto molto amato della cucina Giapponese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Madlavningstips

Tips til det perfekte resultat

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Tonno Rosso in Crosta di Sesamo un momento prima di servire.

FAQ

Spørgsmål om denne opskrift

Nyttige svar, før du vælger din version.

Posso preparare Tonno Rosso in Crosta di Sesamo in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Tonno Rosso in Crosta di Sesamo

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