La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la freschezza della vellutata fredda di fave e yogurt greco, un piatto ricco di proteine e sapori!
Tid
45m
Portioner
4 portioner
Niveau
Facile
350 kcal
Calorie
22 g
Proteine
32 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountInizia preparando le verdure: trita finemente la cipolla, il sedano e la carota.
In una pentola, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi le verdure tritate, facendo soffriggere per circa 5 minuti fino a quando non diventano tenere.
Aggiungi le fave e il brodo vegetale, poi porta a ebollizione. Fai cuocere per circa 20 minuti fino a quando le fave sono tenere.
Togli dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
Frulla il tutto fino ad ottenere una crema liscia, quindi incorpora lo yogurt greco, il sale e il pepe.
Trasferisci la vellutata in una ciotola e riponi in frigorifero per almeno 1 ora per farla raffreddare bene.
Servi in ciotole, guarnendo con pinoli tostati e crostini integrali.
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Madkultur
Vellutata fredda di fave e ricotta Low Carb er en meget elsket ret fra Italiana-køkkenet med rødder i traditionen fra Facile. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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