Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione dello storico piatto persiano che mantiene l'essenza dei sapori tradizionali con saffrano e frutta secca, riducendo drasticamente carboidrati e calorie attraverso l'uso di riso integrale biologico e lenticchie rosse ad alto contenuto proteico.
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
Risciacqua le lenticchie rosse sotto acqua corrente e cuocile in 150ml di acqua salata per 12-15 minuti fino a renderle tenere ma integre.
In una padella antiaderente riscalda 8ml di olio EVO a fuoco medio, aggiungi la cipolla affettata sottile e cuoci per 10 minuti fino a doratura, quindi metti da parte.
In una pentola piccola sciogli lo zafferano in 50ml di acqua calda e lascia in infusione.
In una casseruola antiaderente mescola le lenticchie cotte con 60g di riso integrale biologico precedentemente sciacquato, aggiungi l'acqua di zafferano e cuoci a fuoco basso coperto per 12 minuti.
Trasferisci il polo in un piatto, decora con cipolla fritta, 20g di datteri tritati e 10g di uvetta.
Servi caldo, mantenendo il profumo di zafferano e gli aromi persiani intatti.
385 kcal
Calorie
32 g
Proteine
24 g
Carboidrati
12 g
Grassi
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Esskultur
Adas Polo - Riso e Lenticchie Persiane Fit Low Carb ist ein sehr beliebtes Gericht der Persiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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