Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti natalizi leggeri e proteici senza zucchero raffinato: scopri come decorare l'albero con golosità fit che soddisfano i tuoi obiettivi nutrizionali.
Zeit
42m
Portionen
24 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
95 kcal
Calorie
7 g
Proteine
9 g
Carboidrati
3 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountUnisci in una ciotola la farina integrale, le proteine in polvere, il sale e la raspatura di limone, mescolando bene.
In un'altra ciotola, sbatti il burro chiarificato ammorbidito con lo zucchero di cocco fino a ottenere un composto cremoso.
Aggiungi l'uovo intero e l'estratto di vaniglia al burro zuccherato, sbatti per 2 minuti.
Incorpora il composto secco al composto bagnato, impastando con una spatola fino a formare un impasto omogeneo e compatto.
Avvolgi l'impasto nella carta forno e appiattiscilo leggermente, poi riponi in frigorifero per 45 minuti.
Preriscalda il forno a 180°C e fodera una placca con carta forno.
Su un piano leggermente infarinato, stendi l'impasto a uno spessore di 4-5 mm.
Ritaglia i biscotti con stampi natalizi e pratica un piccolo foro sulla parte superiore con una cannuccia.
Disponi i biscotti sulla placca e inforna per 10-12 minuti fino a doratura leggera.
Raffredda completamente i biscotti su una gratella.
Prepara la glassa mescolando l'albume, lo zucchero di cocco e il succo di limone fino a ottenere una consistenza densa.
Trasferisci la glassa in una tasca da pasticceria e decora i biscotti con ricami sottili, lasciando asciugare per 1 ora.
Fai passare lo spago nel foro del biscotto e annodalo a fiocco per appendere.
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Esskultur
Biscotti da appendere Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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