Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro budino proteico alla vaniglia e cocco, un dolce leggero e ricco di proteine per soddisfare la tua dolcezza senza sensi di colpa!
Zeit
1h 5m
Portionen
10 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
220 kcal
Calorie
13 g
Proteine
24 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn un pentolino, scalda il latte di cocco e il latte scremato a fuoco medio, mescolando frequentemente fino a quando non inizia a scaldarsi, senza farlo bollire.
In una ciotola capiente, sbatti le uova insieme al dolcificante, all'essenza di vaniglia e al pizzico di sale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi le proteine in polvere al composto di uova e mescola bene fino a sciogliere completamente.
Versa lentamente il latte caldo nel composto di uova, continuando a mescolare per evitare che le uova si rapprendano.
Imburra leggermente uno stampo per budino e versa il composto all'interno.
Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per circa 45 minuti, o fino a quando l'inserimento di uno stuzzicadenti non esce pulito.
Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
Prima di servire, spolvera con cocco grattugiato.
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Esskultur
Budin (Puerto Rican Bread Pudding) Low Carb ist ein sehr beliebtes Gericht der Portoricana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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