Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un ciambellone soffice e proteico realizzato con yogurt greco e farina d'avena integrale: la colazione fit che non scende a compromessi con il gusto e la sazietà.
Zeit
43m
Portionen
8 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
5 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C. Rivestire uno stampo ad anello (Ø 22 cm) con carta forno, in modo da facilitare la sformatura.
In una ciotola grande, unire lo yogurt greco con il miele: mescolare fino a ottenere una base cremosa e omogenea.
Aggiungere le due uova intere e l'estratto di vaniglia, sbattendo energicamente con una frusta per almeno 2-3 minuti fino a ottenere un composto chiaro e voluminoso.
In una seconda ciotola, setacciare insieme la farina d'avena, la farina di mandorle, il lievito e il sale.
Versare gli ingredienti secchi nel composto liquido in due riprese, incorporando delicatamente con una spatola per non smontare la consistenza.
Aggiungere l'olio di cocco sciolto e mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo e fluido.
Trasferire il composto nello stampo preparato, livellando la superficie.
Infornare a 175°C per 28 minuti, finché una stuzzicadenti inserito al centro esce pulito.
Far riposare il ciambellone nello stampo per 5 minuti, poi sformarlo con cura su una griglia di raffreddamento.
Lasciare raffreddare completamente prima di servire (almeno 15 minuti).
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Esskultur
Ciambellone veloce allo yogurt Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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