Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Cioppino, con pesce fresco e verdure nutrienti!
Zeit
45m
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
380 kcal
Calorie
41 g
Proteine
15 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio e aggiungi la cipolla, il sedano e l'aglio. Soffriggi fino a quando le verdure diventano tenere, circa 5 minuti.
Aggiungi i pomodori pelati, il brodo di pesce, il vino bianco, l'origano, la foglia di alloro e il pepe nero. Mescola bene e porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti, permettendo ai sapori di amalgamarsi.
Aggiungi i filetti di merluzzo e i gamberi, cuocendo per altri 5 minuti.
Infine, unisci le cozze e la polpa di granchio, lasciando cuocere fino a quando i gamberi diventano rosa e il pesce si sfalda facilmente, circa 5-10 minuti.
Rimuovi la foglia di alloro, guarnisci con prezzemolo fresco e servi caldo.
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Esskultur
Cioppino Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Americana Küche, verwurzelt in der Tradition von Media. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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Dove mangiarla
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