Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra confettura FIT di uva e timo, un'alternativa leggera e ricca di proteine per i tuoi snack!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
200 kcal
Calorie
14 g
Proteine
25 g
Carboidrati
2 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn un pentolino, scalda il vino bianco a fuoco medio per 3 minuti, poi aggiungi il timo fresco e lascia in infusione per 15 minuti coperto.
Frulla l'uva nera con un frullatore a immersione fino a ottenere una composta liscia, poi passala al setaccio fine per eliminare i semi e le bucce.
In una pentola antiaderente, versa la composta d'uva, aggiungi la mela grattugiata con un po' di succo di limone e l'eritritolo. Cuoci a fuoco medio-basso mescolando frequentemente per 12-15 minuti.
Filtra il vino al timo e aggiungilo alla composta negli ultimi 2 minuti di cottura, quindi incorpora delicatamente la proteina in polvere mescolando con una frusta per amalgamare bene.
Trasferisci la confettura in un vasetto di vetro sterilizzato e lascia raffreddare prima di riporla in frigorifero, dove si conserva fino a 2 settimane.
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Esskultur
Confettura di uva e timo Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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