Dumpling alla Caramella Australiano

In una ciotola, unisci la farina di cocco, le proteine in polvere e l'eritritolo, mescolando bene. Crea un pozzo al centro.

Aggiungi l'uovo, lo yogurt greco e l'olio di cocco nel pozzo e mescola con un cucchiaio fino a ottenere un composto omogeneo.

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con lo sciroppo d'agave, l'eritritolo e il succo di limone.

Con un cucchiaio, forma delle palline con il composto di dumpling e versale delicatamente nella salsa bollente.

Riduci il fuoco al minimo, copri e cuoci per circa 8-10 minuti, finché i dumpling non salgono in superficie e risultano cotti.

Servi i dumpling con un filo della salsa caramellata. Buon appetito!

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere e l'eritritolo. Crea un pozzo al centro.

Aggiungi l'uovo, lo yogurt greco e l'olio di cocco nel pozzo e mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.

In un pentolino, scalda a fuoco medio 100ml di acqua, lo sciroppo d'acero, il succo di limone e il burro di mandorle fino a ebollizione.

Con un cucchiaio, versa delicatamente l'impasto dei dumpling nell'acqua bollente, formando 3-4 palline.

Riduci il fuoco al minimo, copri e cuoci per 8-10 minuti, finché i dumpling non salgono a galla.

Servi i dumpling con un filo della salsa leggera e gusta subito.

In una ciotola, combina la farina di avena, le proteine in polvere e l'eritritolo, mescolando bene. Crea un pozzo al centro.

Aggiungi l'uovo, lo yogurt greco e l'olio di cocco nel pozzo, quindi mescola con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo.

In un pentolino, porta a ebollizione l'acqua con lo sciroppo d'acero, il succo di limone e il burro light.

Con un cucchiaio, preleva porzioni di composto e versale delicatamente nella salsa bollente, formando delle palline.

Riduci la fiamma al minimo, copri e cuoci per circa 10 minuti, finché i dumpling non galleggiano e sono cotti.

Servi i dumpling caldi con un po' della salsa caramellata sopra.