Gelato ai Frutti di Bosco - 5 Minuti Low Fat

Iniziare pesando i mirtilli congelati e metterli nel frullatore.

Aggiungere lo yogurt greco e l'eritritolo.

Versare il succo di limone per un tocco di freschezza.

Frullare fino a ottenere una consistenza cremosa e liscia.

Se il composto risulta troppo denso, aggiungere un cucchiaino di acqua fredda e continuare a frullare.

Versare in una ciotola e gustare subito, oppure congelare per 5-10 minuti per una consistenza più solida.

Iniziare pesando i mirtilli congelati e inserirli in un frullatore.

Aggiungere lo yogurt greco e l'eritritolo.

Frullare a bassa velocità per 2-3 minuti, fino a ottenere una consistenza cremosa.

Se il composto risulta troppo denso, aggiungere il latte di mandorla poco alla volta fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Versare in una ciotola e servire subito, oppure riporre in freezer per 10 minuti per renderlo più compatto.

Inizia mettendo i frutti di bosco congelati in un frullatore.

Aggiungi lo yogurt di soia e le proteine in polvere.

Unisci l'eritritolo e frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa, per circa 3-4 minuti.

Se il composto risulta troppo denso, aggiungi un po' d'acqua fredda per facilitare il frullaggio.

Versa il gelato in una ciotola e servi subito, oppure riponi in freezer per 10-15 minuti per una consistenza più solida.