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Gulasch Tedesco Low Fat

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Gulasch Tedesco Low Fat

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri il Gulasch di Tacchino Light: un piatto ricco di proteine e sapore, perfetto per un pranzo sano e gustoso!

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Zeit

30m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

150 g petto di tacchino a cubetti
1 cucchiaio olio d'oliva
1 cipolla rossa piccola, tritata
100 ml brodo vegetale
100 g passata di pomodoro
1 cucchiaio salsa di soia a basso contenuto di sodio
1 cucchiaino eritritolo
1 cucchiaino paprika dolce
pepe nero q.b
1 cucchiaino amido di mais
30 ml acqua fredda
prezzemolo fresco per guarnire
150 g cavolfiore al vapore

Zubereitung

1

In una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva e rosola i cubetti di petto di tacchino fino a doratura, per circa 5 minuti.

2

Aggiungi la cipolla tritata e falla soffriggere per 2 minuti, finché non diventa trasparente.

3

Sfuma con il brodo vegetale, poi unisci la passata di pomodoro, la salsa di soia, l'eritritolo, la paprika dolce e il pepe nero.

4

Copri e lascia cuocere a fuoco medio-basso per circa 15 minuti, finché il tacchino non è tenero.

5

In una ciotola, mescola l'amido di mais con l'acqua fredda e versa nella padella, mescolando continuamente per 2-3 minuti fino a ottenere una consistenza cremosa.

6

Servi in una ciotola, guarnendo con prezzemolo fresco e accompagnando con cavolfiore al vapore.

Nährwerte auf einen Blick

420 kcal

Calorie

52 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Esskultur

Die Geschichte von Gulasch Tedesco Low Fat

Gulasch Tedesco Low Fat è un piatto molto amato della cucina Tedesca, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Gulasch Tedesco Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Gulasch Tedesco Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Gulasch Tedesco Low Fat

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