Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica pasta di loukoum in versione monoporzione iperproteica e low-carb, mantenendo la texture gelatinosa e il profumo di acqua di rosa ma con eritritolo e gelatina proteica al posto di zucchero e fecola.
Zeit
15m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
108 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
1 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una casserola, versate 80 ml di acqua e portate a ebollizione. Aggiungete 20 g di eritritolo e mescolate fino a dissoluzione completa.
In una ciotola a parte, sciogliete 10 g di gelatina in polvere (proteica) con 40 ml di acqua fredda, poi versatela nel liquido caldo mescolando bene con una frusta.
Aggiungete 2-3 gocce di acqua di rosa e 15 g di proteine in polvere neutro/vaniglia, mescolando energicamente per 2 minuti fino a ottenere una crema omogenea.
Versate il composto in uno stampo da 50 ml leggermente oliato e lasciate riposare in frigorifero per 4-6 ore.
Estraete dallo stampo, tagliate in cubetti e passate leggermente in eritritolo fine.
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Esskultur
Loukoum - Ricetta Fit Orientale ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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