Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica pasta di loukoum in versione monoporzione iperproteica e low-carb, mantenendo la texture gelatinosa e il profumo di acqua di rosa ma con eritritolo e gelatina proteica al posto di zucchero e fecola.
Tid
15m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
108 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
1 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountIn una casserola, versate 80 ml di acqua e portate a ebollizione. Aggiungete 20 g di eritritolo e mescolate fino a dissoluzione completa.
In una ciotola a parte, sciogliete 10 g di gelatina in polvere (proteica) con 40 ml di acqua fredda, poi versatela nel liquido caldo mescolando bene con una frusta.
Aggiungete 2-3 gocce di acqua di rosa e 15 g di proteine in polvere neutro/vaniglia, mescolando energicamente per 2 minuti fino a ottenere una crema omogenea.
Versate il composto in uno stampo da 50 ml leggermente oliato e lasciate riposare in frigorifero per 4-6 ore.
Estraete dallo stampo, tagliate in cubetti e passate leggermente in eritritolo fine.
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Matkultur
Loukoum - Ricetta Fit Orientale är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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