Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mince Pies rivisitati in chiave fit: tortini croccanti con ripieno speziato di frutta secca e mandorle, arricchiti con proteine in polvere. Leggerezza e gusto in ogni morso, perfetti per chi non vuole rinunciare al dolce.
Zeit
48m
Portionen
12 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
20 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPelare il limone e l'arancia eliminando la parte bianca, quindi grattugiare le scorze finemente e spremere i succhi.
In una ciotola, mescolare le mele cotte tagliate a dadini, uvetta, ribes, mandorle tritate, spezie, succhi e scorze fino a ottenere un ripieno coeso. Aggiungere la proteina in polvere e amalgamare bene.
Preparare la pasta: in una ciotola unire farina integrale, sale e olio di cocco, sfregare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l'uovo e mescolare, poi incorporare l'acqua fredda poco alla volta finché non si forma un impasto compatto.
Avvolgere l'impasto nella pellicola e riposare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 190°C. Preparare una teglia per 12 muffin o tartellette.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 2-3 mm.
Ritagliare 12 cerchi di pasta (Ø 7 cm) con un coppapasta e foderare i gusci della teglia.
Con i ritagli di pasta, ritagliare 12 piccole decorazioni (stelle, cuori o cerchi).
Riempire ogni guscio con 1 cucchiaio di ripieno e coprire con la decorazione in pasta.
Spennellare leggermente con latte scremato.
Cuocere in forno a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura leggera.
Lasciar intiepidire per 5 minuti nella teglia, quindi sformare su una gratella.
A piacere, spolverizzare con una minima quantità di zucchero a velo oppure servire nature.
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Esskultur
Mince Pies Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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