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La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mince Pies rivisitati in chiave fit: tortini croccanti con ripieno speziato di frutta secca e mandorle, arricchiti con proteine in polvere. Leggerezza e gusto in ogni morso, perfetti per chi non vuole rinunciare al dolce.
Süre
48m
Porsiyon
12 porsiyon
Seviye
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
20 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Ücretsiz abone ol Ho già un accountPelare il limone e l'arancia eliminando la parte bianca, quindi grattugiare le scorze finemente e spremere i succhi.
In una ciotola, mescolare le mele cotte tagliate a dadini, uvetta, ribes, mandorle tritate, spezie, succhi e scorze fino a ottenere un ripieno coeso. Aggiungere la proteina in polvere e amalgamare bene.
Preparare la pasta: in una ciotola unire farina integrale, sale e olio di cocco, sfregare con le dita fino a ottenere un composto sabbioso.
Aggiungere l'uovo e mescolare, poi incorporare l'acqua fredda poco alla volta finché non si forma un impasto compatto.
Avvolgere l'impasto nella pellicola e riposare in frigorifero per 30 minuti.
Preriscaldare il forno a 190°C. Preparare una teglia per 12 muffin o tartellette.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno a uno spessore di 2-3 mm.
Ritagliare 12 cerchi di pasta (Ø 7 cm) con un coppapasta e foderare i gusci della teglia.
Con i ritagli di pasta, ritagliare 12 piccole decorazioni (stelle, cuori o cerchi).
Riempire ogni guscio con 1 cucchiaio di ripieno e coprire con la decorazione in pasta.
Spennellare leggermente con latte scremato.
Cuocere in forno a 190°C per 16-18 minuti fino a doratura leggera.
Lasciar intiepidire per 5 minuti nella teglia, quindi sformare su una gratella.
A piacere, spolverizzare con una minima quantità di zucchero a velo oppure servire nature.
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Yemek kültürü
Mince Pies Low Fat, Italiana mutfağının çok sevilen bir yemeğidir; kökleri Facile geleneğine dayanır. Gerçek bir ev sofrasının sıcaklığını ve cömertliğini içinde barındırır.
Tasty Table Diary'de orijinal her zaman önce gelir. Modern versiyonlar, yemeğin ruhuna saygı göstererek farklı ihtiyaçlara uyarlama amacıyla oluşturulmuştur.
Pişirme ipuçları
FAQ
Versiyonunu seçmeden önce işe yarar yanıtlar.
Evet. Dinlendikten sonra çoğunlukla daha lezzetli olur ve çok güzel ısınır.
Low Fat versiyonu, yemeğin yapısını korurken yağı azaltmak için tasarlanmıştır.
Protein versiyonu protein miktarını ve tokluk hissini artırır.
Versiyonların büyük çoğunluğu, haftalık öğün hazırlığı için tek porsiyonlar hâlinde güzelce dondurulabilir.
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