Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Mini Pane Proteico di Segale, un delizioso snack ricco di proteine e perfetto per la tua alimentazione sana!
Zeit
30m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
200 kcal
Calorie
18 g
Proteine
18 g
Carboidrati
6 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una ciotola, unisci l'acqua tiepida con il malto e il lievito di birra, mescolando bene e lasciando riposare per 5 minuti.
Aggiungi le farine, le proteine in polvere, l'olio e il sale. Impasta energicamente per circa 5 minuti fino a ottenere un composto omogeneo.
Versa l'impasto in uno stampo per mini plumcake rivestito di carta forno, livellando bene la superficie.
Copri con un canovaccio e lascia lievitare in un luogo tiepido per circa 30-40 minuti.
Preriscalda il forno a 200°C e cuoci per 20 minuti, finché non sarà dorato. Lascia raffreddare prima di servire.
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Esskultur
Pane di Segale in Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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