Pollo Croccante al Forno alla Tedesca

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la paprika affumicata, l'aglio in polvere, il rosmarino, il pepe nero e il sale fino ad ottenere una crema omogenea.

Asciuga il petto di pollo con carta da cucina e spennella uniformemente la marinata su tutta la superficie del pollo.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Posiziona il pollo sulla teglia e irroralo con l'olio extravergine d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25-30 minuti, fino a quando il pollo risulta dorato e cotto internamente.

Lascia riposare per 5 minuti prima di affettare e servire.

Preriscalda il forno a 200°C e prepara una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva con paprika affumicata, aglio in polvere, cipolla in polvere, pepe nero, origano e sale marino fino a ottenere una pasta omogenea.

Spalma la pasta sul petto di pollo in modo uniforme, assicurandoti di coprire bene tutta la superficie.

Cospargi la superficie del pollo con le proteine in polvere, premendo leggermente per farle aderire.

Posiziona il pollo sulla teglia e cuoci in forno per circa 20-25 minuti, fino a quando la carne risulta ben cotta e la superficie dorata e croccante.

Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta e servi caldo.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con l'olio d'oliva, la paprika affumicata, il rosmarino, l'origano, l'aglio, il sale e il pepe fino a ottenere una marinata omogenea.

Massaggia la marinata sul petto di pollo, assicurandoti di coprire bene tutta la superficie.

Pre-riscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

Posiziona il pollo sulla teglia e cuoci in forno per circa 25 minuti, fino a quando il pollo è ben cotto e dorato.

Lascia riposare per 5 minuti, poi affetta e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.