Gesunde Verwandlungen
Starte mit dem Original. Dann wähle deine perfekte Version: Original, Low Carb, Protein oder Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione fit della ratatouille, ricca di proteine e verdure fresche, perfetta per un pranzo leggero ma saziante!
Zeit
25m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
Scaldare l'olio di oliva in una padella antiaderente a fuoco medio.
Aggiungere lo scalogno e il peperoncino fresco, rosolando per 2 minuti.
Unire l'aglio e la melanzana, continuando a cuocere per 3 minuti.
Aggiungere il tempeh, il peperone giallo e le zucchine, saltando per 2 minuti.
Versare il brodo vegetale e i pomodori, portando a ebollizione.
Ridurre il fuoco, coprire e cuocere per 6-7 minuti fino a che le verdure non sono tenere.
Incorporare lo yogurt greco, regolare di sale e pepe, e cuocere per 1 minuto.
420 kcal
Calorie
25 g
Proteine
30 g
Carboidrati
18 g
Grassi
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Esskultur
Ratatouille Indonesiana al Tempeh Protein è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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