Tasty Table Diary

Einfach, Libanesisch

Sfouf Libanese Protein

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Sfouf Libanese Protein

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Version Original

Scopri la nostra versione fit dello Sfouf Libanese, leggera e ricca di proteine!

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Zeit

30m

Portionen

1 Portionen

Schwierigkeitsgrad

Facile

Zutaten

50 g di farina di avena
30 g di proteine in polvere al limone
15 g di semi di chia
100 ml di acqua calda
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
30 g di yogurt greco magro
10 ml di olio di cocco sciolto

Zubereitung

1

Preriscalda il forno a 170°C. In una ciotola, mescola i semi di chia con l'acqua calda e lascia riposare per circa 5 minuti fino a formare un gel.

2

In un'altra ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere al limone, la curcuma e il lievito.

3

Aggiungi l'olio di cocco e lo yogurt greco al mix secco e incorpora il gel di chia, mescolando bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4

Versa l'impasto in uno stampo da 10 cm precedentemente oliato e liscia la superficie.

5

Cuoci in forno per 20 minuti, fino a quando la superficie risulta dorata.

6

Lascia intiepidire per 5 minuti prima di sformare e gustare.

Nährwerte auf einen Blick

200 kcal

Calorie

15 g

Proteine

15 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Esskultur

Die Geschichte von Sfouf Libanese Protein

Sfouf Libanese Protein è un piatto molto amato della cucina Libanese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kochtipps

Tipps für das perfekte Ergebnis

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Sfouf Libanese Protein un momento prima di servire.

FAQ

Fragen zu diesem Rezept

Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.

Posso preparare Sfouf Libanese Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Sfouf Libanese Protein

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