Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica dello Swiss Steak, perfetta per un pranzo nutriente e saziante!
Zeit
50m
Portionen
4 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountIn una pentola capiente, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio.
Taglia la carne di manzo in strisce e rosolala nell'olio caldo fino a dorarla leggermente.
Aggiungi la cipolla tritata e i funghi affettati alla pentola, mescolando bene.
Versa i pomodori pelati, la paprika, il sale e il pepe, quindi porta a ebollizione.
Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 25-30 minuti, finché la carne non è tenera.
Nel frattempo, prepara le zucchine a spaghetti utilizzando un spiralizzatore o un pelapatate.
Cuoci gli spaghetti di zucchine in acqua bollente per 2-3 minuti, fino a che non si ammorbidiscono leggermente.
Scola le zucchine e servi la carne sopra gli spaghetti di zucchine, guarnendo con un po' di pepe nero fresco.
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Esskultur
Swiss Steak Quick and Easy Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Svizzera Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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