Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione della classica tartare al tonno e avocado, rielaborata per ridurre i grassi totali mantenendo alto il profilo proteico e minimizzando i carboidrati netti. Marinatura intensamente saporita con zenzero, coriandolo e lime per un'esplosione di sapori senza compromessi nutrizionali.
Zeit
10m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
285 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountPreparare la marinatura: in una ciotola piccola mescolare manualmente il coriandolo in polvere, lo zenzero grattugiato, 4 g di olio extravergine, la salsa di soia, i cipollotti tritati finemente, il succo di lime, 3 g di olio di sesamo, il pepe rosa schiacciato, il sale e il peperoncino.
Aggiungere il tonno a dadini nella marinatura e mescolare delicatamente, coprire con pellicola e marinare 1 ora in frigorifero.
Al momento del servizio, unire l'avocado tagliato a dadini piccoli e gli ultimi 4 g di olio extravergine, amalgamare con due forchette in modo delicato per mantenere la texture.
Condire con sale e pepe bianco.
Presentare con coppapasta nel centro del piatto e decorare con fiori edibili.
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Esskultur
Tartare di tonno e avocado Low Fat ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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