Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Versione monoporzione della classica tartare al tonno e avocado, rielaborata per ridurre i grassi totali mantenendo alto il profilo proteico e minimizzando i carboidrati netti. Marinatura intensamente saporita con zenzero, coriandolo e lime per un'esplosione di sapori senza compromessi nutrizionali.
Tempo
10m
Porções
1 porções
Nível
Facile
285 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountPreparare la marinatura: in una ciotola piccola mescolare manualmente il coriandolo in polvere, lo zenzero grattugiato, 4 g di olio extravergine, la salsa di soia, i cipollotti tritati finemente, il succo di lime, 3 g di olio di sesamo, il pepe rosa schiacciato, il sale e il peperoncino.
Aggiungere il tonno a dadini nella marinatura e mescolare delicatamente, coprire con pellicola e marinare 1 ora in frigorifero.
Al momento del servizio, unire l'avocado tagliato a dadini piccoli e gli ultimi 4 g di olio extravergine, amalgamare con due forchette in modo delicato per mantenere la texture.
Condire con sale e pepe bianco.
Presentare con coppapasta nel centro del piatto e decorare con fiori edibili.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Tartare di tonno e avocado Low Fat é um prato muito apreciado da cozinha Italiana, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Abrir o curso →Artigos e formação
Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
