Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione monoporzione della celebre Black Forest Cake tedesca, mantenendo il contrasto affascinante tra cioccolato scuro e ciliegie, ma con macro equilibrati: la base è un tortino proteico al cacao, il ripieno è ridotto a uno strato sottile, e la copertura cremosa è preparata con yogurt greco invece della panna pesante.
Zeit
24m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Media
245 kcal
Calorie
16 g
Proteine
18 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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Kostenlos abonnieren Ho già un accountMescola 25g di farina di mandorle, 8g di cacao amaro, 15g di proteine in polvere neutre e 2g di lievito, aggiungendo 1 uovo intero, 5g di olio EVO e 2ml di estratto di vaniglia fino a ottenere un impasto omogeneo.
Versa in uno stampo monoporzione da 100ml tappezzato di carta forno e cuoci a 175°C per 12-14 minuti fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito.
Prepara il ripieno cremoso mescolando 50g di yogurt greco 0%, 5g di eritritolo, 1g di caffè solubile e 2ml di kirsch (facoltativi: puoi omettere).
Una volta raffreddato, taglia il tortino a metà orizzontale, distribuisci il ripieno e posiziona 8-10 ciliegie snocciolate conservate in succo naturale.
Ricopri con una leggera spolverata di cacao amaro e 3-4 ciliegie fresche in cima per la finitura.
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Esskultur
Torta della Foresta Nera Low Carb ist ein sehr beliebtes Gericht der Tedesca Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
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