Gesunde Verwandlungen
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra torta salata di lenticchie e verdure, ricca di proteine e sapore, perfetta per un pranzo leggero e nutriente!
Zeit
35m
Portionen
1 Portionen
Schwierigkeitsgrad
Facile
420 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Kostenlos abonnieren Ho già un accountInizia tritando finemente le carote, le zucchine e la cipolla.
In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi il trito di verdure e gli spinaci; cuoci a fuoco medio per circa 3 minuti, fino a quando le verdure sono morbide.
In una ciotola, unisci le lenticchie cotte, l'uovo, la farina di mandorle, il sale, il pepe e la noce moscata. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungi il mix di verdure al composto di lenticchie e mescola.
Versa il composto in una tortiera rivestita di carta forno (Ø 16 cm) e livella la superficie.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25 minuti o fino a quando la superficie è dorata.
Nel frattempo, cuoci il cavolfiore a vapore e, una volta cotto, frullalo con un pizzico di sale fino ad ottenere una crema liscia.
Lascia raffreddare leggermente la torta, quindi servila con la crema di cavolfiore sopra.
Versionen vergleichen
Wähle die Version, die heute zu deinem Tisch passt.
Esskultur
Torta di lenticchie Protein ist ein sehr beliebtes Gericht der Italiana Küche, verwurzelt in der Tradition von Facile. Es verkörpert die Wärme und Großzügigkeit eines echten Familientisches.
Auf Tasty Table Diary steht das Original immer an erster Stelle. Die modernen Variationen wurden entwickelt, um den Geist des Gerichts zu wahren und es an verschiedene Bedürfnisse anzupassen.
Kochtipps
FAQ
Hilfreiche Antworten, bevor du deine Version wählst.
Ja. Oft schmeckt es nach dem Ruhen noch besser und lässt sich hervorragend aufwärmen.
Die Low Fat Variante ist darauf ausgelegt, den Fettgehalt zu reduzieren und dabei die Struktur des Gerichts beizubehalten.
Die Protein Variante erhöht den Eiweißgehalt und das Sättigungsgefühl.
Die meisten Varianten lassen sich gut in Einzelportionen für das Meal Prep einfrieren.
WOW TV
Das Video kann das Rezept mit WOW TV, Kochsendungen oder Academy-Lektionen verbinden.
Video ansehen →Tasty Table Academy
Studiere die Logik der Rezeptumwandlung in der Tasty 4 Method™ Masterclass.
Kurs öffnen →Artikel und Weiterbildung
Jedes Rezept kann mit Leitfäden, Netzwerk-Readern und Academy-Pfaden verknüpft werden.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
